この時期、何度も
夏やさいをたくさん頂きます♪
夏やさい、いいですよね~!
うひょーながーい、カーブしたナス♪
面白い形で育ってる。
ナスの成分は目にも良いから、
お味噌汁に入れよう♪♪♪
ピーマンもたくさんあるので、
細切りにして、
無限やみつきピーマンにしょ♪
切って、
シーチキンを入れて、
ラップして2分チン!!
黒コショー、
鶏ガラ、
ごま油を入れて、
まぜまぜして出来上がりィ♪
ポリポリして美味しい♥️
ダンナsan.にも好評でした♪
調味料は、個人的にはお好みでOKだと思います。
めんつゆ?入れても合うし、
レシピみても、それぞれのお味♡
色々と試してみてもよいかも。
梅雨明けると、一気に気温は上昇してますが、
夏やさいで元気に乗り切りたいです。
夏到来、
暑さに負けず、
晴れいろの日々を。
---Coka.